
‘Рафинированное, дезодорированное’ – мы так привыкли к этим словам на этикетке с растительным маслом, что я даже не задумывалась над смыслом этих слов. И лишь когда прочитала новое слово в дополнение к этим двум – ‘вымороженное’ – мне стало любопытно, что же такое делают с семечкой. И началось мое небольшое расследование.
Про страшилки с получением рафинированного масла вы и сами сможете ознакомиться, надо всего лишь набрать в интернете ‘линия по производству рафинированного масла’ и производители оборудования все сами доступно рассказывают своим будущим … нет не покупателям масла, а конечно же изготовителям масла.
Мне стало интересно, какие ещё варианты изготовления масла есть. Я очень хорошо помню с детства вкус масла, которое мы выбирали на рынке, надо было его пробовать, чтобы не горчило.
Читать далее «Расследование с растительным маслом»